琥珀のエクスペリエンスは世界のウイスキーを一堂に集め、ウイスキーを学びながらテイスティングを楽しむ活動をしています。
プロフィール
代表 森田利幸
1957年（昭和32年）生まれ 奈良県御所市出身
1981年 ニッカウヰスキー株式会社に入社。名古屋支店から静岡、東京支社を経て、2001年にアサヒビールビール株式会社に出向。翌年アサヒビールに転籍。
ビール・洋酒の営業で東京支社、岩手支社、大阪支社、富山支社を経て本人の希望で2015年、余市のニッカ蒸留所に転勤
当時、２０１５年度春まで放映されたÑHK朝の連続テレビドラマ「マッサン」で一躍有名になった余市蒸留所内のレストラン部部長を経、工場総務部、余市工場内ではVIP担当として、世界各地から集
まるウイスキーファンにウイスキーの魅力を語り続ける。
定年直前に、札幌市隣接の２0数年前に購入した当別町の自宅から札幌市内の白石にあるアサヒビール工場の試飲会場に通勤。琥珀色のウイスキーに魅了され続けること40年、２度にわたるスコットランドへ勉学のため渡航。ウイスキーの聖地スペイサイド・アイラ島の計１８か所に及ぶ蒸留所を見聞。2019年に「琥珀のエクスペリエンス」を立ち上げる。
ウイスキー入門者を少しずつ増やし、本格的なテイスティンググラスによる試飲会を実施し、ウイスキーの味・香りを実際に体験していただき、ウイスキーの魅力を一人でも多くの人に広め、ウイスキーを飲むときの幸せの満面の笑みのために活動。
北海道当別町スウェーデンヒルズ在住10年目。2026年当別ロータリークラブ（２６年～２７年度 幹事）
2023年2月より当別町森林組合理事。森林ボランティアシラカンバ会員、
趣味/活動：当別町青山で森林（七ッ森）の散策遊山路つくり。水彩画、卓球、論語を読む会メンバー、ウイスキー学楽会主催者
